Résumé: Quelles stratégies les lobbies de l’industrie agroalimentaire déploient-ils pour influencer scientifiques et décideurs publics ? Comment une rationalité scientifique orientée vers des intérêts privés a-t-elle pu se développer, face à l’idée même de santé publique ?
Réaction: Les démarches écoSoin pourraient-elles être ralenties par des actions de certains lobbies?
Auteur/Date/Media: Tiphaine de Rocquigny/30-05-2019/ Entendez-vous l’éco,France Culture
Phrases Clef:De nombreuses études scientifiques, … , ont mis en évidence les liens entre la consommation d’aliments ultra-transformés et les risques de cancers, de diabète et de maladies cardio-vasculaires des résultats contestés par la filière, qui dénonce une stigmatisation des aliments industriels … cette bataille d’influence entre scientifiques et producteurs que nous allons décrypter …
Bibliographie Complémentaire:
Economie de l’alimentation / 4 épisodes à déguster https://www.franceculture.fr/emissions/series/leconomie-de-lalimentation
Liens d’intérêts et conflits d’intérêts entre professionnels de santé et laboratoires (Macsf) https://www.macsf.fr/Responsabilite-professionnelle/Relation-au-patient-et-deontologie/conflits-interets-professionnels-de-sante-laboratoires
Base Transparence Santé https://www.transparence.sante.gouv.fr/
Consultation des déclarations publiques d’intérêts https://dpi.sante.gouv.fr/dpi-public-webapp/app/consultation/accueil
Biais dans les études scientifiques et médicales https://www.redactionmedicale.fr/biais/