Résumé: la fréquence des commandes en ligne a augmenté, ce qui provoque des dommages à l’environnement. Réaction: Comment organiser la livraison de médicaments à domicile sans impact écologique? Source: https://www.lemonde.fr/economie/article/2021/12/05/livraison-taille-des-paquets-chasse-au-plastique-face-a-l-essor-de-l-e-commerce-le-colis-cherche-a-se-verdir_6104765_3234.html…
Résumé: La ville actuelle est la principale source d’émissions de gaz à effet de serre impactant le climat, rappelle, dans une tribune au « Monde », l’architecte urbaniste Albert Lévy pour qui…
Résumé: Commentaires d'une récente tribune de Rudy Chouvel, Directeur de la logistique et du développement durable du centre hospitalier de Moulins-Yzeure Réaction: Les démarches écoSoin comme la restauration ( patient…
Résumé: La baisse des couts de l'énergie solaire et de son stockage est une opportunité pour les investisseurs, notamment sur tous les services complémentaires. Réaction: les démarches écoSoin seront-elles aussi…
Résumé: Pili est une startup spécialisée dans la fabrication de biocolorants à l'aide de micro-organismes. Elle souhaite ainsi développer les nouvelles couleurs de demain pour pallier aux actuels colorants issus…
Résumé: Après les biodéchets alimentaires transformé en compost, la startup les Alchimistes, s'attaque aux couches pour bébé, et prévoit d'aider à la conception de couche 100% compostable. Réaction: Avez-vous recensé…
Résumé: Améliorer la conservation des aliments grâce à des chocs électriques afin de lutter contre le gaspillage alimentaire. Réaction: Faut-il attendre qu'un produit ou concept innovant arrive sur le marché…
Résumé: L'évolution des technologies de stockage de l'électricité (batterie) accompagnée par la diminution des couts de l'énergie photovoltaïque est une véritable rupture technologique. Réaction: Quelles sont les ruptures technologiques qui…
Résumé: des témoignages de grands chefs concernant l'entrée du développement durable dans les cuisines. Réaction: La mise en place d'une cuisine responsable doit-elle être l'étendard d'une politique écoSoin d'un établissement…
Résumé: Le développement des techniques d'impression 3D alimentaires va permettre la création de nouveaux modes de consommation. Réaction: Ce type d'invention va-t-il rapprocher le lieu de production du lieu de…